loading...

سایت سرگرمی تودرتو | کسب درآمد بالا | tudartu

  مواد لازم : برای 3 نفر  گوشت فیله مرغ  300 گرم  قارچ ورقه شده  200 گرم

محصولات پر فروش
محصولات ویژه
آخرین ارسال های انجمن
رضا بازدید : 1589 سه شنبه 01 اسفند 1391 نظرات (0)

 

مواد لازم : برای 3 نفر

 گوشت فیله مرغ  300 گرم
 قارچ ورقه شده  200 گرم
 پیاز خرد شده  2 عدد
 فلفل دلمه ای خرد شده  2 عدد
 گوجه فرنگی خرد شده  2 عدد
سیر 1 حبه
زعفران آب شده 1 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم

کباب ترکی مرغ ( غذای ترکی )-www.tudartu.ir


طرز تهيه:
گوشت فيله مرغ را به قطعات کوچک برش داده و سپس با آب ليمو، زعفران، نمک و فلفل مزه دار کنيد.
درون تابه يک قاشق روغن ريخته و روي حرارت قرار دهيد. پياز را کمي تفت دهيد تا نرم شود. پياز را از تابه خارج کرده، فلفل دلمه اي و سپس قارچ را همراه با يک قاشق آب ليمو تفت دهيد. حرارت بايد زياد باشد تا قارچ آب نيندازد. سپس گوجه فرنگي را تفت دهيد.
در تابه ديگري مرغ مزه دار شده را با يک قاشق روغن تفت دهيد. همه مواد را با هم مخلوط کرده و يک حبه سير را روي مواد رنده کنيد. نمک و فلفل بزنيد و اين مواد را داخل نان هاي ساندويچ قرار دهيد و همراه با کاهو و خيارشور ميل کنيد، يا اينکه مي توانيد مواد را داخل ديس ريخته و کمي پنير رنده شده روي آن بريزيد و سرو کنيد.
اين غذا را مي توانيد با فيله يا راسته گوشت گوسفند يا گوساله نيز تهيه کنيد. براي پخت اين غذا نيازي به روغن زياد نيست، فقط کف تابه را کمي چرب کنيد تا مواد حالت کبابي پيدا کنند. بنابراين بهتر است مواد را در تابه چدني سرخ کنيد

نکات تغذيه اي:
اگر در پخت اين غذا از روغن کمي استفاده شود، غذاي بسيار مناسبي براي افراد چاق خواهد بود.
سعي کنيد مواد را کمي تفت دهيد و زياد سرخ نکنيد.
اين غذا به دليل داشتن چند نوع سبزي، منبع خوبي از ويتامين ها و املاح است.
انرژي کل اين غذا،900 کيلوکالري است.

منبع : akairan.com

برچسب ها آشپزی , کباب , تغذیه , آموزش ,
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B :S
کد امنیتی
رفرش
کد امنیتی
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
محصولات ویژه فروشگاه با تخفیف عالی
درباره ما
Profile Pic
سایت تودرتو فعالیت خود را در زمستان 1391 شروع کرده و به سرعت در حال ارتقاء می باشد.با عضویت و شرکت در بحث ها از وبگردی لذت ببرید و با اشتراک گذاری پست دلخواه خود در شبکه های اجتماعی مطالب را به دوستان خود نشان دهید...
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟